Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie

Spotkanie NDA Polska - Minikowo 05.02.2024 r.


W ramach projektu R4D odbyło się kolejne spotkanie polskiej grupy Krajowego Mleczarskiego Systemu Wiedzy i Innowacji w Rolnictwie (NDA Polska). Spotkanie odbyło się dnia 05.02.2024 r. w Minikowie. W czasie spotkania omówiono aktualny stan działań w projekcie.


Na początku została omówiona ostatnia wizyta krzyżowa w czterech gospodarstwach mlecznych na Węgrzech. Wizyta ta odbyła się w dniach 16-18.01.2024 r. Omówiono efekty wizyty i podzielono się opiniami na temat zaobserwowanych praktyk.


Głównym celem bieżącego spotkania NDA Polska było omówienie opracowanych w ramach projektu R4D najlepszych rozwiązań w zakresie budowania odporności gospodarstw mlecznych. Rozwiązania te zostały zamieszczone na stronie projektu w postaci 100 arkuszy informacyjnych, które są udostępnione na stronach projektu. Po omówieniu rozwiązań zaproponowanych przez ekspertów w ramach prac panelowych Polska grupa NDA wskazała te rozwiązania, które są najbardziej wartościowe z perspektywy polskich gospodarstw. Wskazano następujące rozwiązania:


Odporność ekonomiczna i społeczna


  • Wsparcie i stymulacja w zakresie coachingu kariery
  • Poprawa jakości usług doradczych
  • Badanie i rozwój nowych produktów o wartości dodanej w mleku i mięsie (mleko A) w celu zwiększenia dochodów rolników.

Efektywność techniczna


  • Indeksy hodowlane i selekcja genetyczna w celu poprawy cech stada bydła mlecznego
  • Plan zdrowia stada opracowany z weterynarzem
  • Dobre praktyki w zakresie odchowu cieląt prowadzące do uzyskania wysokowydajnych krów mlecznych

Systemy produkcyjne przyjazne dla środowiska, dobrostanu zwierząt i społeczeństwa


  • System chowu wolnostanowiskowego w celu poprawy dobrostanu zwierząt, lepszego postrzegania przez społeczeństwo, produkcji ściółki o wysokiej jakości dla gleby i redukcji emisji
  • Poprawa zdrowia, płodności i długowieczności w stadach bydła mlecznego
  • Rozwój potencjału produkcji energii odnawialnej w gospodarstwie (energia słoneczna)



Webinar - Lean Management w hodowli bydła mlecznego


W ramach projektu R4D odbędą się cztery webinaria na temat Lean Managmentu w hodowli bydła mlecznego. Webinaria te mają na celu pomóc zwiększyć produktywność, zmniejszyć ilość odpadów i ostatecznie poprawić rentowność gospodarstwa. Webinaria poprowadzi Jana Hocken wieloletnia ekspertka w zastosowaniu metod LEAN, która pomogła wielu firmom na całym świecie. Pierwsze spotkanie odbędzie się już 20.11.2023 r. o godzinie 20:00. Zapraszamy do udziału. Webinaria odbywają się w języku angielskim.


Terminy oraz formularze zgłoszeniowe znajdują się w linku  -> Zaproszenie






Pierwsze efekty badań prowadzonych w
ramach projektu R4D Resilence for Dairy

W ostatnim czasie ukazały się pierwsze efekty badań prowadzonych w ramach projektu R4D Resilence for Dairy. Międzynarodowy zespół z 15 krajów (w tym pracownicy naszego wydziału) odbył kilkadziesiąt spotkań, paneli dyskusyjnych, wyjazdów terenowych i innych aktywności w celu zidentyfikowania czynników wpływających na odporność ekonomiczną i społeczną gospodarstw, efektywność techniczną   oraz na wspieranie produkcji która spełnia oczekiwania społeczeństwa w zakresie środowiska i dobrostanu. W pracach brali udział rolnicy ze 120 gospodarstw pilotażowych oraz wielu ekspertów z otoczenia branży mlecznej. Głównym celem było opracowanie zestawu najlepszych praktyk, które będą dostosowane do konkretnych potrzeb każdego rolnika i oczekiwań społecznych. Pierwsze efekty w postaci arkuszy informacyjnych tych praktyk można obejrzeć na stronie https://resilience4dairy.eu/factsheets . Zachęcamy do zgłaszania uwag, które mogą posłużyć w dalszych pracach.




13.10.2023 r. Spotkanie polskiej grupy NDA


W dniu 13.10.2023 r. w Żninie odbyło się spotkanie polskiej grupy NDA (National Dairy AKIS). Podczas spotkania przedstawiliśmy raport z realizacji działań wykonanych w ramach Projektu R4D. Przedstawiono:wyniki diagnozy potrzeb gospodarstw w budowaniu odporności, ranking rozwiązań budujących odporność gospodarstw, opisy i arkusze informacyjne na temat najlepszych rozwiązań oraz działania do wykonania. W kolejnym punkcie spotkania przedstawiciel firmy GEA przedstawił wykład p.t. "Rola innowacji w efektywnym zarządzaniu zasobami pracy w gospodarstwie mlecznym". 


W ramach spotkania odwiedziliśmy nowoczesne gospodarstwo mleczne w miejscowości Brudzewo.


Link do prezentacji [Tutaj]; Link do raportu ze spotkania [Tutaj]






18.09.2023 r. Akcja Kukurydza


W dniu 18.09.2023 r. w ramach wydarzenia Akcja kukurydza, które odbyło się w Gospodarstwie Rolnym Państwa Ziaja w Dobrodzieniu zostały  zaprezentowane założenia i prace wykonywane w ramach Projektu R4D.




08-10.09.2023 r. Barzkowice


W dniach 8-10.09.2023 r w Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach odbyły się XXXV Barzkowickie Targi Rolne AGRO POMERANIA.


Zwiedzający targi rolnicy mieli okazję zapoznać się z założeniami projektu R4D oraz głównymi wydarzeniami i działaniami, które są planowane w ramach kolejnych etapów realizacji projektu.






14-16.03.2023 r. Lille (Francja)


W dniach 14-16.03.2023 r. grupa 12 osób z Polski, reprezentujących NDA (National Dairy AKIS) uczestniczyła w europejskich warsztatach organizowanych w ramach projektu R4D. Zasadniczym celem spotkania było zapoznanie uczestników z rozwiązaniami stosowanymi w gospodarstwach mlecznych w Belgii i Francji oraz dyskusja nad rozwiązaniami budującymi odporność w 15 krajach uczestniczących w projekcie R4D.


Sprawozdanie z wyjazdu


O tym wyjeździe można również przeczytać w wydawnictwie Wieści Rolnicze (TUTAJ)




28.11.2022 r. szkolenie w Kujawsko-Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Minikowie


W poniedziałek 28.11.2022 r. dr Ewa Kołoszycz przeprowadziła szkolenie w Kujawsko-Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Minikowie na temat wyzwań w zakresie kalkulacji kosztów produkcji rolniczej. W ramach warsztatów omówiono koncepcję odporności gospodarstw rolnych, będącą przedmiotem badań i realizacji zadań w ramach projektu Resilience for Dairy (R4D). Doradcy ODR ocenili stopień zainteresowania rolników innowacyjnymi rozwiązaniami w zakresie zwiększania odporności ekonomicznej, społecznej, technicznej oraz środowiskowej gospodarstw rolnych.




 




23-24.11.2022 szkolenie w Mediolanie


W ramach projektu R4D, dr Ewa Kołoszycz oraz dr Artur Wilczyński wzięli udział w szkoleniu animatorów gospodarstw mlecznych, które odbyło się w Mediolanie. Na spotkaniu omówiono również przeprowadzoną w ramach projektu ocenę rozwiązań wzmacniających odporność gospodarstw mlecznych. W ramach szkolenia odwiedzono gospodarstwo mleczne na terenie Lombardii, Cervi-Ciboldi Farm.





08.09.2022 Sprawozdanie z Wizyty w Gospodarstwie Pana Ryszarda Słupikowskiego


W czwartek, 8 września 2022 roku, mieliśmy okazję odwiedzić gospodarstwo rolne Pana Ryszarda Słupikowskiego w miejscowości Suchorączek. Spotkanie rozpoczęło się o godzinie 11:00 przywitaniem gości. Następnie, w godzinach 12:00-13:00, uczestniczyliśmy w interesującej dyskusji na temat korzyści płynących z automatycznego żywienia (Smart Feeding). Prezentacja ta wyraźnie pokazała, jak nowoczesne technologie mogą wspierać efektywność i zrównoważony rozwój rolnictwa. Było to szczególnie inspirujące, zwłaszcza w kontekście wyzwań, z jakimi mierzą się współcześni rolnicy. Od 13:00 do 14:00 mieliśmy okazję zwiedzić oborę wraz z ekspertami.


Prezentacja wzbudziła bardzo duże zainteresowanie rolników pilotażowych i była doskonałą okazją do rozmów i wymiany doświadczeń między uczestnikami.


Wizyta w oborze była nie tylko edukacyjna, ale również pozwoliła zobaczyć praktyczne zastosowanie omawianych technologii.





20.01.2022 r. spotkanie Żnin


W dniu 20.01.2022 r. odbyło się pierwsze spotkanie realizowane w ramach projektu R4D. Spotkaliśmy się w miejscowości Żnin. W spotkaniu wzięło udział kilkanaście osób. Byli to głównie rolnicy posiadający gospodarstwa mleczne. Na początku spotkania omówiono funkcjonowanie projektu R4D. W dalszej części spotkania wspólnie zdefiniowaliśmy pojęcie "odporność" w zakresie prowadzenia gospodarstwa mlecznego. Na końcu odbyła się dyskusja na temat zmian na rynku mleka w perspektywie 5-10 lat oraz towarzyszących im szans i zagrożeń oraz przeprowadzono ankietę z zakresu identyfikacji potrzeb rolników w zakresie podniesienia odporności gospodarstw.